尿素包合法纯化α－亚麻酸工艺研究(Ⅱ)——α－亚麻酸纯化过程正交实验研究

• 作者: 刘福祯 张海满 戴玲妹
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 尿素包合 α－亚麻酸 纯化 正交设计
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: TQ645.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2001.03.020

摘要

采用尿素包合法从亚麻油中提取α－亚麻酸。实验运用正交设计，考察了包合反应中温度、溶剂配比、时间等因素对产品中α－亚麻酸含量的影响，找出了优化条件。实验结果显示，α－亚麻酸产品纯度达87%以上，α－亚麻酸的收率在60%以上。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴玲妹	清华大学化学工程系	17	319	10.0	17.0
2	刘福祯	清华大学化学工程系	12	351	8.0	12.0
3	张海满	清华大学化学工程系	2	126	2.0	2.0