白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究

• 作者: 王洪伦
• 来源期刊: 食品信息与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 白刺种子 黄酮类化合物 有机溶剂 提取工艺
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.2

摘要

白刺(Nitraria)是蒺藜科(Zygophllceae)的旱生或超旱生典型荒漠植物，其抗逆性强，耐干旱盐碱、能适应高温低寒，自然分布在干燥、盐碱、多风、植被稀少的严酷环境中，是防风固沙的优良灌木。全世界有11个种，我国有8个种。白刺是传统药材，广泛用于多种疾病的治疗，近年来的实验还显示白刺果有一定的抗脂质过氧化作用和提高SOD酶活力的作用，