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几种蛋白质测定方法的比较
凯氏定氮
等电点沉淀
紫外吸收
双缩脲
考马斯亮蓝染色
蛋白质
测定
几种测定灰树花多糖中蛋白质含量方法的比较研究
灰树花多糖
蛋白质含量
测定方法
考马斯亮蓝G-250染色法
双缩脲法测定荞麦蛋白质
双缩脲
荞麦蛋白质
白花荞麦
双缩脲法检测大豆分离蛋白中蛋白质的研究
双缩脲
检测
大豆分离蛋白
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 双缩脲反应快速测定蛋白质的方法学研究
来源期刊 食品信息与技术 学科 生物学
关键词 双缩脲法 蛋白质 快速测定方法 双缩脲反应 试剂配方
年,卷(期) spxxyjs_2004,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57
页数 1页 分类号 Q51
字数 语种
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
双缩脲法
蛋白质
快速测定方法
双缩脲反应
试剂配方
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
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