响应面法优化姬松茸液体发酵培养基中红糖和酵母膏浓度

• 作者: Pandey A Soccol CR 潘慧娟 范雷法
• 来源期刊: 食用菌学报
• 学科: 农学
• 关键词: 响应面分析法 姬松茸 红糖 酵母膏
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 页码范围: 27-31
• 页数: 5页
• 分类号: S606.110.36
• 字数: 2684字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9873.2005.03.005

摘要

运用响应面分析法优化姬松茸液体发酵培养基中红糖和酵母膏浓度.结果表明,红糖浓度为20.24g/L、酵母膏浓度为2.055g/L时,菌丝体生物量最高,达2.279g/L;红糖浓度为20.8g/L、酵母膏浓度为2.23g/L时,胞外多糖产量最高,达0.749g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范雷法	浙江省农业科学院园艺研究所	13	217	6.0	13.0
2	潘慧娟	浙江省农业科学院园艺研究所	10	212	6.0	10.0