这几个食品工业问题不可忽视

• 作者: 吴卫华
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 专访论坛
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2005.11.003

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴卫华	中国农业大学食品科学与营养学院	42	109	5.0	8.0