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卫生部关于印发《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的通知
卫生部关于印发《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的通知
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集体用餐
餐饮业
清洗消毒
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餐用具
直接入口食品
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2006年营口市区学生集体用餐单位食品卫生安全现状调查
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餐饮业
浅谈餐饮业的卫生和管理
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篇名
卫生部关于印发《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的通知
来源期刊
中华人民共和国卫生部公报
学科
医学
关键词
集体用餐
餐饮业
清洗消毒
卫生规范
卫生要求
就餐场所
从业人员
餐用具
直接入口食品
餐饮具
年,卷(期)
2005,(8)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
15-30
页数
16页
分类号
R155.5
字数
语种
中文
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集体用餐
餐饮业
清洗消毒
卫生规范
卫生要求
就餐场所
从业人员
餐用具
直接入口食品
餐饮具
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研究来源
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引文网络交叉学科
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中华人民共和国卫生部公报
主办单位:
出版周期:
其它
ISSN:
1672-5417
CN:
开本:
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
1561
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2
总被引数(次)
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