糖萜素-Ⅱ对猪屠宰性能和肉质影响

• 作者: 林涛 沈水昌 詹勇 陈娟 黄磊
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧学 糖萜素-Ⅱ 屠宰性能 肉质 肥育猪
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5
• 字数: 2321字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2005.03.011

摘要

将120头约65 kg左右杜长大肥育猪,随机分为对照组和试验组.分别饲喂基础日粮和基础日粮+500 mg/kg糖萜素-Ⅱ.每组6个重复,每个重复10头,试验至(100±3.4)kg体重结束.结果表明在本试验条件下,糖萜素-Ⅱ能提高肥育猪的屠宰性能,改善猪肉品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	詹勇	浙江大学动物科学学院	88	1753	25.0	39.0
2	黄磊	浙江大学动物科学学院	63	488	11.0	20.0
3	林涛	浙江大学生物活性物质研究中心	23	282	9.0	16.0
4	陈娟	浙江大学生物活性物质研究中心	18	91	4.0	9.0
5	沈水昌	浙江大学生物活性物质研究中心	6	112	5.0	6.0