HACCP管理体系在渔用饲料企业中的应用

• 作者: 唐庆忠 张蕉南 陈庆堂
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: HACCP管理体系 饲料 企业 应用
• 年，卷（期）: 2005,（z1）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: S963|TS201.6
• 字数: 2365字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0384.2005.z1.012

摘要

简述了HACCP管理体系的基本原理及其在渔用饲料企业中应用的重要性,提出在渔用饲料企业中建立良好卫生规范、危害分析及对关键控制点的监控等确保饲料安全卫生的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐庆忠		1	2	1.0	1.0