琼胶降解菌AT-22的筛选和产酶性质

• 作者: 欧昌荣 汤海青 王雪鹏 管斌 胡文浪 陈丽红
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 琼胶降解菌 诱导酶 酶学性质
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 216-219
• 页数: 4页
• 分类号: S986.2
• 字数: 2638字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2005.02.019

摘要

从青岛近海的红藻(Gelidium amansii)中分离筛选到1株高活力的海洋琼胶降解菌AT-22,对其生长、产酶特性和酶活力影响因素进行初步研究.结果表明,AT-22所产琼胶酶为诱导酶,0.2%葡萄糖的添加对菌株产酶有抑制作用.该酶作用的最适pH值为6.0～7.0,最适温度为40℃,最适底物质量分数为1%～1.2%,Ca2+的添加对酶促反应有较强的促进作用,而Fe3+、Mn2+、Cu2+和Hg2+等有不同程度的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤海青	中国海洋大学水产学院	2	45	2.0	2.0
2	管斌	中国海洋大学水产学院	49	329	11.0	15.0
3	王雪鹏	中国海洋大学水产学院	10	74	5.0	8.0
4	陈丽红	中国海洋大学水产学院	7	39	4.0	6.0
5	欧昌荣	宁波大学生命学院	57	695	15.0	23.0
6	胡文浪	中国海洋大学水产学院	1	11	1.0	1.0