开展健康教育 促进食品卫生监督

• 作者: 李春生
• 来源期刊: 安徽预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 卫生监督 健康教育
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生监督与监测
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: R193|R15
• 语种: 中文

摘要

在食品卫生监督工作中开展健康教育,是改变食品卫生现状,促进合法生产经营的重要措施. 1加强健康教育是我国国情所决定 目前我国还是一个经济、文化都欠发达的发展中国家. 广大消费者卫生知识水平、自我保护能力和生产经营者的管理意识与管理水平较差,伪劣食品在市场中有一定比例,人群中肠道传染病等食源性疾病仍居高不下.特别是偏远、农村等生活水平较落后地区成为一些不法商贩倾销伪劣产品的主要市场.解决这些问题光靠有限的监督人员检查督促是远远不够的.