酶制剂纯度对葡萄酒品质的影响

• 作者: German Haselbeck Hannes Weninger 毛攀锋
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 酿酒技术
• 页码范围: 55,57
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2449字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7360.2005.05.025

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	Hannes Weninger		1	2	1.0	1.0
2	German Haselbeck		1	2	1.0	1.0
3	毛攀锋	德国埃普斯勒公司北京办事处	1	2	1.0	1.0