浅议牛奶抗生素残留的危害及对策

• 作者: 曾蓉
• 来源期刊: 贵州畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 牛奶 抗生素 残留 危害 对策
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 综述专论
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 3817字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1474.2005.05.017

摘要

牛奶中抗生素的残留问题日益受到关注,本文介绍了牛奶中抗生素的来源、危害及现状,针对这一情况提出了减少"有抗奶"的几个控制措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾蓉		4	23	3.0	4.0