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瘦肉精
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食品安全与日常生活
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感官辨识
食物中毒
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文献信息
篇名 瘦肉精的危害与食品安全
来源期刊 公共卫生与预防医学 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 28-30
页数 3页 分类号 R15
字数 6108字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2483.2005.01.010
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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1990(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
公共卫生与预防医学
双月刊
1006-2483
42-1734/R
大16开
湖北省武汉市洪山区卓刀泉北路6号
1990
chi
出版文献量(篇)
5975
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24853
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