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大米
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摘要：
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大米汞污染与摄食大米甲基汞暴露研究进展
大米
汞
甲基汞
形态分析
摄食暴露
健康风险
大米气调贮藏保鲜研究
大米
气调袋
保鲜
我国大米的外贸竞争力分析
中国
大米
外贸竞争力
红米/大米半固态酿制米酒的比较研究
大米
红米
米酒
半固态发酵
内容分析
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相关学者/机构
期刊影响力
粮食科技与经济
主办单位：
湖南省粮食经济科技学会
中诸粮管理总公司湖南分公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1007-1458
CN：
43-1252/TS
开本：
大16开
出版地：
长沙市芙蓉中路一段2号
邮发代号：
42-167
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
4836
总下载数（次）
12
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