原文服务方: 人人健康       
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迷迭香天然抗氧化剂的应用研究
迷迭香
抗氧化剂
抗氧化效果
应用
牡丹籽油优势抗氧化剂研究
牡丹籽油
抗氧化剂
Rancimat
货架期
温度外推法
天然抗氧化剂对大鲵油的抗氧化研究
大鲵油
天然抗氧化剂
复配
过氧化值
微胶囊技术在抗氧化剂中的应用
微胶囊
抗氧化剂
稳定性
油脂
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 抗氧化剂
来源期刊 人人健康 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(5) 所属期刊栏目 丞燕营养讲堂
研究方向 页码范围 61
页数 1页 分类号 R9
字数 语种 中文
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期刊影响力
人人健康
季刊
1004-597X
14-1033/R
大16开
太原市长风商务区万国城MOMA15-2-301
1982-01-01
中文
出版文献量(篇)
20112
总下载数(次)
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总被引数(次)
684
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