食品中部分允许使用添加剂与禁用添加剂的分析与探讨

• 作者: 庞世琦 徐惠金 李宪华 谢均宪 陈毓芳
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2005,（z1）
• 所属期刊栏目: 调查与分析
• 页码范围: 113-114
• 页数: 2页
• 分类号: R185
• 字数: 2420字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5354.2005.z1.039

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈毓芳		9	173	5.0	9.0
2	李宪华		16	56	4.0	7.0
3	谢均宪		12	32	4.0	5.0
4	徐惠金		4	8	2.0	2.0
5	庞世琦		3	0	0.0	0.0