超临界CO2双柱逆流萃馏浓缩天然维生素E的最佳工艺研究

• 作者: 丁霄霖 刘云 朱丹华
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2 双柱逆流萃馏 天然维生素E 理化特性 分子蒸馏
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 26-31
• 页数: 6页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 4529字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2005.04.007

摘要

以大豆油脱臭馏出物为原料,探讨了超临界CO2双柱逆流萃馏浓缩天然维生素E的最佳工艺条件,并对萃馏产品进行了理化特性的分析.结果表明,最佳工艺操作参数为:萃取柱柱压采用20MPa,柱温40℃,CO2流量14L/h,进料位置为柱第3节;精馏柱柱压采用12MPa,柱温40℃～85℃,CO2流量12L/h,进料位置为柱第3节.验证实验表明,精馏柱底可获得58.41%的天然维生素E浓缩物.通过萃馏产品的HPLC、原子吸收光谱、GC-MS以及黏度分析,并与分子蒸馏产品进行比较,表明超临界CO2双柱萃馏技术是替代现行浓缩天然维生素E技术的一种理想的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱丹华	浙江省农业科学院杭州国家大豆改良分中心	61	322	10.0	14.0
2	刘云	浙江省农业科学院杭州国家大豆改良分中心	4	26	3.0	4.0
3	丁霄霖	浙江大学食品学院	1	5	1.0	1.0