植酸酶phyAm基因结构延伸突变改善酶的热稳定性

• 作者: 单志 吴琦 杨婉身 王红宁 赵海霞 陈惠
• 来源期刊: 生物工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 植酸酶 延伸突变 毕赤酵母 热稳定性 最适反应pH
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 983-987
• 页数: 5页
• 分类号: Q78
• 字数: 5449字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3061.2005.06.023

摘要

将来源于黑曲霉N25的植酸酶基因phyAm重组于大肠杆菌表达载体pET-30b(+),以重组表达载体pET30b-FphyAm为模板经PCR扩增获得结构延伸突变植酸酶基因phyAe(在植酸酶基因C端增加了来源于pET-30b-FphyAm载体上13氨基酸残基).含突变基因的重组表达载体pPIC9k-phyAe在GS115酵母中表达.纯化的突变酶PP-NPe与野生型酶PP-NPm-8相比:PP-NPAe的最适反应温度上升了3℃,75℃处理10min,热稳定性提高21%,比活力略有提高.最适反应pH为5.6,有效pH范围pH4.6到pH6.6.比未突变酶扩大了0.4单位.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴琦	四川农业大学生命科学院	109	1300	21.0	31.0
2	陈惠	四川农业大学生命科学院	108	1021	19.0	26.0
3	杨婉身	四川农业大学生命科学院	54	858	16.0	27.0
4	王红宁	四川农业大学动物科技学院	112	1706	21.0	34.0
5	单志	四川农业大学生命科学院	20	188	8.0	13.0
6	赵海霞	四川农业大学动物科技学院	30	267	10.0	15.0