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摘要:
[本刊讯]当迎面吹来的风带着一丝丝浓重的海之味;当呼吸的空气中混合着啤酒的醇香.还有那林立的高楼、狂欢的人群,处处都洋溢着节日的氛围,这就是青岛--一个开放而沸腾的城市.中国酿酒工业协会啤酒分会的8月系列活动就在这个城市中徐徐展开.
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深层发酵
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氨基酸
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 促进啤酒装备国产化倡导啤酒质量安全性——记中国酿酒工业协会啤酒分会8月青岛系列活动
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 啤酒质量 酿酒工业 装备国产化 青岛 协会 中国 安全性 城市 呼吸
年,卷(期) pjkjb_2005,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 69
页数 1页 分类号 TS262.5
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒质量
酿酒工业
装备国产化
青岛
协会
中国
安全性
城市
呼吸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
6726
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