茶皂素提取工艺及其应用研究进展

• 作者: 吴建鹏 张国运 曹丽云 贺海燕 黄剑锋
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 非离子表面活性剂 茶皂素 提取工艺 应用
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 174-177
• 页数: 4页
• 分类号: TQ423.2
• 字数: 4052字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2006.03.011

摘要

介绍了从茶籽饼提取茶皂素的生产工艺以及茶皂素的化学组成和理化性质,并重点综述了其表面活性、生物活性、药理活性及其在化妆品、洗涤剂和纺织工业等领域的研究和应用;就目前的生产和使用情况提出了一些看法和需要解决的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄剑锋	陕西科技大学材料科学与工程学院	271	1521	17.0	24.0
2	曹丽云	陕西科技大学化学与化工学院	224	1288	16.0	22.0
3	吴建鹏	陕西科技大学材料科学与工程学院	120	797	14.0	21.0
4	贺海燕	陕西科技大学材料科学与工程学院	51	374	10.0	16.0
5	张国运	陕西科技大学化学与化工学院	42	418	11.0	19.0