苦杏仁苷几种测定方法的比较研究

• 作者: 吴迪 王建中 王慧强 赵云霞
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 苦杏仁 苦杏仁苷 HPLC法 紫外分光光度法 二阶导数光谱法
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 184-185,189
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 1760字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2006.02.063

摘要

苦杏仁的有效成分苦杏仁苷经提取、处理后,用HPLC法、紫外分光光度法、二阶导数光谱法测定其含量.结果表明,在样品未经分离纯化时,干扰组分较多.HPLC法分离度好,测定准确;紫外分光光度法背景干扰严重,结果偏大;而二阶导数光谱法能够很好的消除背景干扰,操作简单,结果准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建中	北京林业大学生物科学与技术学院	126	1412	19.0	30.0
2	王慧强	北京林业大学生物科学与技术学院	4	42	3.0	4.0
3	吴迪	北京林业大学生物科学与技术学院	8	95	5.0	8.0
4	赵云霞	北京林业大学生物科学与技术学院	4	91	4.0	4.0