思茅松树皮中低聚原花色素的性能研究

• 作者: 吴春华 张加研 秦永剑 金升贤
• 来源期刊: 西南林学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 思茅松 树皮 低聚原花色素 性能
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 分类号: S791.259.08
• 字数: 2322字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1914.2006.05.019

摘要

用溶剂法从思茅松树皮中提取有效成分低聚原花色素,对提取产物的溶解性、紫外吸收光谱、热稳定性、光稳定性和抗氧化性进行研究.结果表明:思茅松树皮提取的低聚原花色素具有较好的水溶性,最大吸收波长为280 nm,当T≤60℃时,对热稳定,具有一定的耐光性;对食用油脂具有良好的抗氧化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦永剑	西南林学院木质科学与装饰工程学院	12	103	6.0	9.0
2	张加研	西南林学院木质科学与装饰工程学院	41	394	12.0	17.0
3	吴春华	西南林学院木质科学与装饰工程学院	34	332	11.0	16.0
4	金升贤	西南林学院木质科学与装饰工程学院	1	2	1.0	1.0