γ-聚谷氨酸高产菌株的选育和发酵培养基的初步优化

• 作者: 宋炜 张远平 邓毛程
• 来源期刊: 四川理工学院学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: γ-聚谷氨酸 枯草芽孢杆菌 诱变 发酵培养基
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: Q319
• 字数: 325字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1549.2006.03.013

摘要

以实验室保藏的一株枯草芽孢杆菌为出发菌株,采用紫外、亚硝基胍以及60Coγ射线对其进行复合诱变,获得一株γ-聚谷氨酸高产突变株,在基础培养基中产量是出发菌株的3.11倍,并且突变株经过传代10次,发酵能力稳定;通过正交试验对突变株的发酵培养基进行了初步优化,突变株在一组培养基上的γ-聚谷氨酸产量可达到33.81g/L,是优化前的1.11倍.该突变株的摇瓶发酵产量较高,值得深入开发研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓毛程		106	621	11.0	16.0
2	张远平		20	189	7.0	13.0
3	宋炜		12	38	4.0	5.0