复凝聚法辣椒油树脂微胶囊的制备

• 作者: 徐馨阳 翟玉春 辛喆 郭虹
• 来源期刊: 分子科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 辣椒油树脂 微胶囊 复凝聚法
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 243-246
• 页数: 4页
• 分类号: O636
• 字数: 3720字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9035.2006.04.006

摘要

以辣椒油树脂为芯材,明胶和阿拉伯胶为壁材,采用复凝聚法制得辣椒油树脂微胶囊.考察了45 ℃、体系浓度为5%时,pH值、乳化剂的用量、搅拌速度等几个因素对微胶囊形成的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟玉春	东北大学材料冶金学院	596	6449	37.0	51.0
2	郭虹	东北大学材料冶金学院	26	206	9.0	13.0
6	徐馨阳	沈阳化工学院应用化学系	5	77	3.0	5.0
7	辛喆	沈阳化工学院应用化学系	4	73	3.0	4.0