全球有机水产品发展前景广阔

• 作者: 平远
• 来源期刊: 养殖与饲料．饲料世界
• 学科: 经济
• 关键词: 有机水产品 前景广阔 产品发展 全球 水产品产量 特种水产品 消费时尚 绿色食品 有机养殖 市场需求
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 分类号: F762.6

摘要

随着绿色食品消费时尚席卷全球，消费者对有机水产品的需求量大增，正是市场需求推动了有机养殖水产品的发展。据世界渔业协会的统计，2004年全球经过认证的有机水产品产量均为：紫菜6000吨、大马哈鱼5800吨、贻贝4200吨．普通虾和南美的对虾2500吨、鲑鱼3500吨、黑鲈1300吨、鲤、鳙、青、草、鲢等各种淡水鱼类6300吨，其它特种水产品为3000吨。