豆豉纤溶酶产生菌的筛选及诱变

• 作者: 范晓丹 谢秀祯 郭勇
• 来源期刊: 生命科学研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 筛选 诱变 紫外线(UV) 亚硝酸(HNO2)
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 45-49
• 页数: 5页
• 分类号: Q814
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7847.2006.01.009

摘要

从广泛收集的豆豉成品及半成品中筛选到数株菌落形态各异且具有纤溶酶活性的菌株.分别采用亚硝酸和紫外线对豆豉纤溶酶产生菌DC-12进行诱变育种,成功筛选到了3株突变株,其纤溶酶产量较出发菌株分别提高了3.6、3.7和4.75倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭勇	华南理工大学生物科学与工程学院	195	2299	24.0	36.0
2	谢秀祯	华南理工大学生物科学与工程学院	11	53	4.0	7.0
6	范晓丹	华南理工大学生物科学与工程学院	31	325	11.0	17.0