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摘要:
阐述了我国食品工业的现状,分析了国外食品工业的发展趋势和我国食品工业的差距,提出了我国食品工业科技发展的主要方向.
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文献信息
篇名 我国食品工业的科技发展对策
来源期刊 中国农业科技导报 学科 经济
关键词 食品工业 科技发展 对策
年,卷(期) 2006,(5) 所属期刊栏目 农产品加工
研究方向 页码范围 61-65
页数 5页 分类号 F4
字数 6916字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-0864.2006.05.011
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王喆 5 24 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品工业
科技发展
对策
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国农业科技导报
月刊
1008-0864
11-3900/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-245
1999
chi
出版文献量(篇)
3698
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3
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34539
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