灵武长枣贮藏保鲜试验初报

• 作者: 张勤 王春玲 王红玲 陈海冰
• 来源期刊: 陕西林业科技
• 关键词: 灵武长枣 贮藏保鲜 试验
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 林业基础科学
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: S665.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-2117.2006.02.007

摘要

以灵武长枣为试材,采用PVC打孔保鲜袋+生理调解剂进行包装处理贮藏效果较好;采前喷质量浓度为2 g/L的氯化钙溶液贮藏期长,好果率高;着色度越低贮藏期越长;晚熟枣贮藏期明显长于早熟枣.