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摘要:
盛产于南方秋天的柚子,不仅是美味佳品,而且是天然的保健食物。柚子富含维生素。特别是维C,高于苹果、梨等水果的3—5倍。其丰富的膳食纤维。特殊的果酸和氨基酸。具有调节人体新陈代谢,降血压和血糖。祛痰润肺,消食醒酒,降火利尿等作用,对脊柱炎、脓肿症、便秘、糖尿病等亦有一定的辅助疗效,同时还能预防动脉硬化和癌症等疾病。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 吃柚子可瘦身
来源期刊 中国食品与市场 学科 工学
关键词 柚子 瘦身 膳食纤维 新陈代谢 辅助疗效 动脉硬化 维生素 氨基酸 降血压 糖尿病
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号 TS974.1
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研究主题发展历程
节点文献
柚子
瘦身
膳食纤维
新陈代谢
辅助疗效
动脉硬化
维生素
氨基酸
降血压
糖尿病
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品与市场
月刊
1006-6195
11-3632/TS
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
出版文献量(篇)
1407
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1
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