饲料用胶原蛋白粉的制备及应用研究进展

• 作者: 何小维 罗发兴 罗志刚 薛新顺
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 胶原蛋白粉 制备 饲料
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 饲料加工机械与工艺
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2061字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2006.12.014

摘要

饲料用胶原蛋白粉是利用制革工业副产品皮革渣、皮革屑、皮角废料等为原料,经过碱水解并脱铬处理后生产的新型高蛋白质饲料.本文介绍了饲料用胶原蛋白粉的制备方法、营养成分,并对其应用前景作了概述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗志刚	华南理工大学轻化工研究所	149	2081	24.0	36.0
2	罗发兴	华南理工大学轻化工研究所	104	1730	23.0	36.0
3	何小维	华南理工大学轻化工研究所	122	1255	20.0	30.0
4	薛新顺	华南理工大学轻化工研究所	13	148	8.0	12.0