补料发酵生产D-核糖工艺的研究

• 作者: 刘虎 吴兆亮 王晖 胡滨
• 来源期刊: 化学反应工程与工艺
• 学科: 工学
• 关键词: D-核糖 发酵 补料分批发酵 氮源
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 151-155
• 页数: 5页
• 分类号: TQ920.6|O532.2
• 字数: 3700字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7631.2006.02.011

摘要

通过对补料时间、方式和补料液浓度变化(特别是补加氮源)对D-核糖发酵过程影响,确定了D-核糖发酵的补料工艺.按此工艺条件,发酵的时间为72 h,D-核糖的产量93.83 g/L,剩余葡萄糖浓度为4 g/L,转化率为0.284 3 g/g,生产强度为1.303g/(L·h).与不补料相比,D-核糖产量提高了95.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴兆亮	河北工业大学生物工程系	119	1104	18.0	24.0
2	胡滨	河北工业大学生物工程系	25	232	9.0	13.0
3	王晖	河北工业大学生物工程系	5	35	3.0	5.0
4	刘虎	河北工业大学生物工程系	4	28	3.0	4.0