葡萄原花青素含量测定方法的研究进展

• 作者: 杨彦平 赵益 黄宇玫
• 来源期刊: 甘肃中医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 葡萄原花青素 化学组成 含量测定 综述
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5
• 字数: 4149字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8450.2006.06.023

摘要

查阅文献,主要就紫外分光光度法、铁盐催化比色法、原子吸收法、电化学方法、高效液相法、毛细管电泳法测定葡萄原花青素含量的研究近况予以综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵益		51	248	10.0	13.0
2	黄宇玫		2	31	2.0	2.0
3	杨彦平		1	17	1.0	1.0