苦瓜中苦瓜甾苷的提取工艺研究

• 作者: 何新益 刘仲华 罗海辉
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 苦瓜 HPTLC 胡萝卜苷 苦瓜甾苷 正交设计 提取工艺
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 487-490
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2|Q946.91
• 字数: 3259字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2006.03.036

摘要

本研究通过单因素实验和正交实验,采用HPTLC检测方法,以苦瓜甾苷浸提量为考察指标,对影响苦瓜甾苷提取效果的各因素进行了研究.结果表明各因素对苦瓜甾苷提取效果的影响程度从高到低依次为:乙醇浓度＞固液比＞浸提时间＞浸提温度.确定了苦瓜甾苷的最佳提取工艺参数为乙醇浓度80%,浸提温度55℃,浸提时间5 h,固液比1:10.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华	湖南农业大学教育部茶学重点实验室	290	3512	31.0	42.0
2	何新益	湖南农业大学教育部茶学重点实验室	11	130	6.0	11.0
3	罗海辉	湖南农业大学教育部茶学重点实验室	3	52	2.0	3.0