鸡精复合调味品生产条件要求及吸潮等原因分析

• 作者: 斯波
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（z1）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 138-139,126
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2435字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2006.z1.025

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	斯波		60	36	4.0	5.0