纤维素酶固体发酵条件的优化

• 作者: 杨燕凌 汪世华 胡开辉
• 来源期刊: 河南科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 酶活 固态发酵 发酵条件优化
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 农业与生物科学
• 页码范围: 65-66,69
• 页数: 3页
• 分类号: TQ92|TQ353.2
• 字数: 1685字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6871.2006.01.019

摘要

对以稻草-麸皮为原料、以诱变后的黑曲霉LH2446为菌种固态发酵生产纤维素酶的条件进行了研究.试验确定所试因素的最佳组合为:稻草、麸皮比3∶2,硫酸铵2.0%,培养基起始pH值为自然pH,250mL三角瓶中装培养基10g,培养时间3d,温度35℃,表面活性剂Tween20 0.5%.在此条件下产纤维素酶的最高酶活为20100U/g,平均为19920U/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡开辉	福建农林大学生命科学院	70	781	16.0	25.0
2	杨燕凌	福建农林大学生命科学院	16	158	8.0	12.0