α-半乳糖苷酶的研究进展概况

• 作者: 刘芳 李荷 杨冠东
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: α-半乳糖苷酶 克隆 高效表达
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 275-276,279
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2323字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2006.03.097

摘要

论述了α-半乳糖苷酶性质、应用及国内外的研究概况,并简单介绍了本实验室利用生物技术将毛霉中克隆到的α半乳糖苷酶基因转化至酵母高效表达的研究情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荷	中山大学生命科学学院	7	100	4.0	7.0
2	杨冠东		29	136	7.0	10.0
3	刘芳		1	18	1.0	1.0