浅析消费者对转基因食品的认知和意向--以上海为例

• 作者: 严功翠 秦向东
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因食品 消费者意向 因素分析
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 农业经济
• 页码范围: 154-156
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 4532字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.01.085

摘要

关于转基因食品的安全性问题及标签管制问题,在国内外引起了广泛的争论,很多组织和某些国家政府都强调要保障消费者的知情选择权.然而在这场争论中,最终起决定作用的是消费者对转基因食品的态度.以上海市民为样本,调研分析消费者对于转基因食品的认知、态度、潜在购买意愿及其影响因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦向东	上海交通大学管理学院	24	386	9.0	19.0
2	严功翠	上海交通大学管理学院	2	25	1.0	2.0