从"苏丹红"事件谈食品安全法的必要性

• 作者: 郑淑芳
• 来源期刊: 食品工程
• 学科: 工学
• 关键词: 苏丹红 检测标准 食品安全
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 5-6
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2353字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6044.2007.01.002

摘要

从频频出现的含苏丹红的食品,以及出现的食品安全质量问题,到我国政府及时出台苏丹红检验标准和食品安全法,反映出我国食品安全法的出台,必将使我国的食品市场环境得以规范,给人民生活消费提供一个安全的保障,形成一个良性循环体制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑淑芳		6	72	5.0	6.0