海藻希瓦氏菌(Shewanella alga)发酵培养基条件优化的研究

• 作者: 刘岩 宫庆礼 岳田芳 邓志科
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 工学
• 关键词: 海藻希瓦氏菌 培养基 优化 正交设计
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 分类号: Q935|TQ92
• 字数: 6551字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2007.06.024

摘要

目的:优化海藻希瓦氏菌生产河豚毒素的发酵培养基.方法:通过测定菌体密度(用OD600表示)和菌体收获量,研究了部分初始条件及添加不同营养物质对海藻希瓦氏菌生长的影响,采用单因素试验和正交试验对发酵条件进行了优化.结果:最适发酵初始pH为7.5,最适摇瓶装液量为150mL.通过正交试验找出最大影响因素为葡萄糖供应,优化后的培养基最佳配方为:在2216E培养基中添加1.0%葡萄糖、2.5%酵母粉、1.0%磷酸高铁.结论:优化后的培养基培养供试菌,菌体收获量比在2216E培养基中培养增加了2.012g·L(-1).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘岩	中国海洋大学水产学院	33	269	8.0	15.0
2	宫庆礼	中国海洋大学水产学院	52	591	14.0	22.0
3	邓志科	中国海洋大学水产学院	5	54	4.0	5.0
4	岳田芳	中国海洋大学水产学院	1	4	1.0	1.0