酶解-吸附澄清法提取山楂叶总黄酮的工艺研究

• 作者: 张小利 张黎明
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 生物学
• 关键词: 山楂叶 总黄酮 纤维素酶 ZTC-II型天然澄清剂
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: Q814
• 字数: 2780字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2007.08.013

摘要

以山楂叶总黄酮的得率为指标,对酶解-吸附澄清法提取山楂叶总黄酮工艺进行了优化,确定最优工艺条件为:当固定料液质量体积比为1: 20时,酶解温度55 ℃,酶质量浓度0.15 mg/mL,酶解时间125 min,酶解pH值为5.0;ZTC-II天然澄清剂2种组分的加入顺序为先B后A,澄清剂B组分和A组分的用量分别为1.2 g/L和0.6 g/L,澄清温度为40 ℃,澄清剂的作用时间为40 min.结果表明,酶解-吸附澄清法使后续分离步骤如大孔吸附树脂、膜分离等精制过程简化,降低了生产成本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张黎明		3	30	3.0	3.0
2	张小利	内蒙古科技大学生物与化学工程学院	13	44	4.0	6.0