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摘要:
通过盆栽试验研究不同土壤含盐量对油葵含油率及脂肪酸组成的影响,结果表明:子实含油率和籽仁含油率随土壤盐含量的升高下降明显,且籽仁含油率受到的影响大于子实含油率.土壤含盐量的增加,促进棕榈酸、亚油酸的生成,抑制油酸的生成,但硬脂酸、亚麻酸的变化受土壤盐含量的影响不明显.土壤盐含量对籽仁含油率组分的影响依次为棕榈酸>油酸>亚油酸>硬脂酸>亚麻酸.
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文献信息
篇名 油葵含油率及脂肪酸组成与土壤盐含量的关系
来源期刊 中国油料作物学报 学科 农学
关键词 油葵 子实含油率 籽仁含油率 土壤含盐量
年,卷(期) 2007,(4) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 483-486
页数 4页 分类号 S565.5|Q946.4|Q948.113
字数 4063字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1007-9084.2007.04.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 车宗贤 74 467 12.0 18.0
2 岳云 61 547 13.0 21.0
3 黄高宝 甘肃农业大学农学院 183 6182 40.0 70.0
4 陈炳东 甘肃农业大学农学院 14 177 7.0 13.0
8 贾秀萍 甘肃农业大学农学院 2 43 2.0 2.0
9 裴怀第 甘肃农业大学农学院 1 30 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
油葵
子实含油率
籽仁含油率
土壤含盐量
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相关学者/机构
期刊影响力
中国油料作物学报
双月刊
1007-9084
42-1429/S
大16开
湖北武昌徐东二路2号油料所内
38-13
1979
chi
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2
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45489
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