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超微茶粉及茶叶糕点加工技术
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石阡
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特点
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管理
加工
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 超微茶粉加工技术
来源期刊 中国茶叶 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目 专题·综述
研究方向 页码范围 12-14
页数 3页 分类号 TS2
字数 4828字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2007.06.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 金寿珍 中国农业科学院茶叶研究所 11 98 5.0 9.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
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5
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12212
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