轻便的注水肉检测器

• 作者: 叶启明
• 来源期刊: 家电检修技术
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 制作与改进
• 页码范围: 65-65
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

不法商贩在菜市上销售注水肉,坑害消费者,工商部门虽然检查打击,但仍有少数不法商贩继续销售注水肉,侵害消费者利益.一般注水肉检测器检测过程复杂、体积较大,不利于消费者随易带.本文介绍的注水肉检测器,具有体积小、易制作、成本低等特点,特别适合广大电子爱好者自制.该检测器在使用时,只要将探针插入肉中,便可判断肉中是否注水和含水量的高低,使用十分方便.