高效液相色谱法测定面粉中的过氧化苯甲酰

• 作者: 刘思洁 战英 顾小莉
• 来源期刊: 中国卫生工程学
• 学科: 医学
• 关键词: 高效液相色谱法 过氧化苯甲酰 面粉
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 228,230
• 页数: 2页
• 分类号: R115
• 字数: 1187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4199.2007.04.015

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾小莉		1	3	1.0	1.0
2	刘思洁		1	3	1.0	1.0
3	战英		2	3	1.0	1.0