荷叶生物碱对胰脂肪酶的抑制作用

• 作者: 司晓晶 吕敬慈 朱晓青 霍世欣
• 来源期刊: 上海大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 荷叶 生物碱 脂肪酶
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 数理化科学
• 页码范围: 85-87,93
• 页数: 4页
• 分类号: O69|Q55
• 字数: 2197字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2861.2007.01.019

摘要

荷叶粗粉经过石油醚去脂后,用95%乙醇提取,初步纯化后得荷叶生物碱粗提物.初步探讨了荷叶生物碱对胰脂肪酶的抑制机理:抑制剂不直接与酶分子作用,而是间接改变底物乳化来阻碍底物-酶结合达到抑制作用.通过试验测定了抑制常数:Ki=0.2 mg/mL.Dixon图和Lineweaver-Burk图的特征表明,该抑制剂对胰脂肪酶的抑制呈非竞争性抑制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕敬慈	上海大学理学院	22	343	11.0	18.0
2	朱晓青	上海大学理学院	6	63	2.0	6.0
3	霍世欣	上海大学理学院	4	127	3.0	4.0
4	司晓晶	上海大学理学院	7	127	3.0	7.0