尿素包合结合柱层析法制备大豆脱臭馏分中的维生素E

• 作者: 刘程惠 朱靖博 李岩华 陈立国
• 来源期刊: 大连轻工业学院学报
• 学科: 化学
• 关键词: 维生素E 硅胶柱层析 尿素包合 大豆脱臭馏分
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 生物与食品工程
• 页码范围: 124-127
• 页数: 4页
• 分类号: O655
• 字数: 2954字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2007.02.008

摘要

采用尿素包合法对大豆脱臭馏分中的天然维生素E进行预浓缩,并以KOH滴定值为指标,评价单因素平行试验包合脂肪酸的效果.在最佳尿素包合工艺条件下,维生素E的含量可从原来的3%提高到15%,回收率76.1%.然后,采用硅胶层析柱对预浓缩的维生素E进行分离制备,经HPLC检测,维生素E的纯度达到85%以上,回收率为89.7%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱靖博	大连工业大学生物与食品工程学院	57	498	10.0	21.0
2	刘程惠	大连民族学院生命科学学院	77	871	16.0	24.0
3	陈立国	大连工业大学生物与食品工程学院	2	54	2.0	2.0
4	李岩华	大连工业大学生物与食品工程学院	1	11	1.0	1.0