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摘要:
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大豆蛋白粉的碱改性研究
大豆蛋白粉
碱改性
黏度
结晶性
蛋白质二级结构
动物蛋白粉替代进口鱼粉饲喂仔猪的效果试验
仔猪
动物蛋白粉
生长性能
血清生化指标
低温压榨制取花生蛋白粉的生产工艺与实践
花生蛋白粉
生产原理
工艺流程
操作参数
蛋黄免疫球蛋白粉增强小鼠免疫力的功能
蛋黄免疫球蛋白粉
免疫力
小鼠
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 避开蛋白粉陷阱,谨慎选购
来源期刊 知识经济:康健 学科 经济
关键词 蛋白质 选购 中国保健协会 产品品牌 健康意识 市场问题 营养品 商场
年,卷(期) 2007,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28
页数 1页 分类号 F426.82
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
蛋白质
选购
中国保健协会
产品品牌
健康意识
市场问题
营养品
商场
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
知识经济:康健
月刊
1007-3825
CN 50-1058/F
重庆市渝中区双钢路3号科协大厦11楼
出版文献量(篇)
555
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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