韩芝液体深层发酵培养基的优化研究

• 作者: 武忠伟 窦艳萍 许桂芳 赵现方
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 韩芝 深层发酵 培养基 优化
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 生物技术及制品
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: Q93-335
• 字数: 2086字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2007.04.009

摘要

固体培养基上比较了韩芝与树舌的菌丝生长速度,二者平均分别达到0.77 cm·d-1和0.67 cm·d-1;液体培养试验了不同碳氮比、培养基组成对韩芝菌丝生长的影响,得出了菌丝生长较适宜的碳氮比范围在18～24∶1,最适宜的碳氮比在22∶1;对比试验、正交试验得出韩芝液体培养最佳的培养基配方为(g·L-1)∶葡萄糖10.0、玉米粉20.0、大豆粉20.0、酵母粉5.0;在此条件下,菌丝的平均产量可达23.12 g·L-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武忠伟	河南科技学院生物工程系	39	297	9.0	16.0
2	窦艳萍	河南科技学院生物工程系	15	128	6.0	11.0
3	赵现方	河南科技学院生物工程系	36	238	9.0	14.0
4	许桂芳	河南科技学院生物工程系	61	444	11.0	17.0