产木聚糖酶黑曲霉LN0601的液体发酵

• 作者: 张晶 王战勇 苏婷婷
• 来源期刊: 辽宁石油化工大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 木聚糖酶 黑曲霉 液体发酵
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 石油化工
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 1520字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6952.2007.02.004

摘要

利用黑曲霉LN0601菌株液体发酵生产木聚糖酶.分别考察培养基碳源、培养基氮源、培养时间、培养温度、培养起始pH及孢子悬液接种体积分数等因素对该菌株产木聚糖酶性能的影响.确立了黑曲霉LN0601产木聚糖酶的最优条件,即以质量分数为5%的玉米芯粉作为培养基碳源;质量分数为1%的NaNO3作为培养基氮源;培养时间为2 d;培养温度为28 ℃;培养起始pH为6.5;孢子悬液接种量体积分数为20%,接入装有100 mL液体发酵培养基的250 mL三角瓶内,150 r/min振荡培养.此条件下黑曲霉LN0601的木聚糖酶活力可达2 000 U/mL以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏婷婷		94	577	15.0	19.0
2	王战勇		110	640	15.0	18.0
3	张晶		39	324	9.0	16.0