谈减轻肝损伤白酒与饮酒群体的健康

• 作者: 庄玉坤
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 医学
• 关键词: 减轻肝损伤白酒 饮酒群体 健康
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 5470字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2007.01.007

摘要

饮酒伤肝是事实,为了减轻这种损伤,减轻肝脏损伤白酒应运而生.详细介绍了减轻肝损伤白酒的定义、GSCY的命名、健康定位和食品定位、GSCY对饮酒群体的健康意义、GSCY的探索与实践及其具有的社会效益和经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庄玉坤		2	0	0.0	0.0